Bánh bột lọc là món ăn đặc sản của người Huế. Cách làm bánh bột lọc Huế cũng dân dã, mộc mạc như chính con người nơi đây. Vỏ bánh bột lọc từ làm từ bột năng, có tôm, thịt ba chỉ và được gói bằng lá chuối. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai mềm, thơm ngon từ tôm thịt và lá chuối và vị mặn của nước mắm ớt. Tất cả sẽ hòa quyện với nhau làm bạn không bao giờ quên được hương vị của món bánh bột lọc Huế gói lá chuối.